Как правильно пить молоко?

Холодное молоко - возбуждает все три доши: Ветер, Желчь, Слизь. Очень сильно охлаждает Желудок, Селезенку - создаются условия формирования огромного количества заболеваний, нагружает печень, способствует скоплению слизи в носоглотке.

Теплое, только что хорошо прокипяченное молоко - сладкое, лёгкое, жирное, сытное, питательное. Умиротворяет и напитывает Ветер, чтобы было нейтральным к Желчи и Слизи - нужно долго кипятить, чем дольше кипятите - тем легче свойства. 

Молоко сладкое - его лучше всего употреблять в первой половине дня, не более 1- 2х стаканов в сутки. При некоторых расстройствах Ветра оно назначается перед сном. При некоторых расстройствах желчи и слизи даже очень облегчённое молоко остаётся противопоказанным.

Женщинам молоко нужно употреблять с осторожностью, рекомендуется употреблять в не больших количествах в первой фазе МЦ (сразу после дней крови), обильное употребление молока - фактор принимающий участие в формировании эстрогенозависимых заболеваний.

Часто слышу от пациентов: " Молоко из тетрапака уже кипячёное значит его не надо кипятить?" 

Нет! Молоко из тетрапака кипятили давно для того, чтобы стерилизовать - избежать бактериального роста, но по свойствам оно старое, тяжелое и соответственно его нужно кипятить ещё дольше, чем свежее молоко. Это важно понимать!

Когда я вела прием в Казахстане было очень много жалоб на состояние кожи ("язвочки на лице"), понос, вздутие. На приеме выяснялось, что пьют очень много чая с молоком - традиционный напиток. 

Но по классике его варят!

А современные казахи просто доливают холодное молоко в чай. После моих объяснений пациенты какое-то время воздерживались (чтобы желудок и кишечник успокоились), а после начали варить напиток "как бабушка делала" - симптомы ушли сами собой, т. к. перестал раздражаться Желудок, Тонкий кишечник и охлаждаться Селезенка.

Интересный вопрос для современных лабораторных исследований: 

Меняет ли длительное кипячение молока его свойства настолько, что оно становится совершенно безопасным для женщин?